סדנת בישול לחג עם שף צ'רלי פדידה
לקראת פסח השתתפתי בסדנת בישול חגיגית של השף צ'רלי פדידה, היועץ הקולינרי של רשת "יינות ביתן", שהציג מנת פתיחה יפהפיה של דג פורל שעוררה בי נשכחות, ושתי מנות עיקריות, חזה עוף וכתף טלה. כמו כן ליוותה את הסדנה הדיאטנית מירי חדד, שהעשירה אותה בשלל טיפים…